-
OLÍVABOGYÓS SZEFÁRDI HAL TAJINE (TAZSIN) Ami nálunk a sólet sábeszkor, az a marokkóiaknak a hal tajine. Egy sok zöldséggel megpakolt, tepsiben sült, pácolt hal, ami tökéletes menü, ha látványos ebéddel szeretnénk nagyobb vendégséget etetni. Ez a marokkói hal, bár nagyon kiadós étel, a gyomrot mégsem terheli meg és az elkészítésével sem kell sokat szöszölni. A Kóser de finom e heti receptje. 2014-05-21 22:00 -
MÁKOS-SZILVÁS SZÍVECSKE A zsidók imádják a kekszeket. Lehet, hogy ez a rajongás még a pusztai vándorlás idejére vezethető vissza? A Biblia szerint ugyanis már ebben az időben is ettünk ilyesmit. A hagyományt pedig érdemes ápolni. Ehhez kínál a Kóser de finom egy jó kis receptet. 2014-01-29 23:00
“Chajá és Rivka” címke bejegyzései.
