-
MEGHALT DÉS MIHÁLY Dés Mihály (Budapest, 1950) író, műfordító, a Pesti barokk szerzője hosszú betegség után, 67 éves korában, csütörtökön hunyt el Barcelonában, és vasárnap temetik el Budapesten. 2017-05-20 13:13 -
A FŐZÉS TÍZ PARANCSOLATJA – 1. LÉGY HŰ A FŐZTÖDHÖZ Még a legjobb szakácsnak is fontos figyelnie arra, hogy ne legyen minden főztjének hasonló az íze. Dés Mihály szerint a magyar konyhára egyébként is jellemző egyfajta tejfölös-szaftos monotónia, nem úgy az édesanyja főztjére, akinek minden étele saját személyiséggel rendelkezett. Alább Dés Mihály 77 pesti recept című könyvéből adunk ismét közre egy receptet néhány érdekes meglátás kíséretében. 2014-10-09 22:00
“Dés Mihály” címke bejegyzései.
