“Mazel Tov” szervező bejegyzései.

  • 18:00
    MAZEL TOV: EMBEREK, ÉTELEK, ÉLMÉNYEK - KÖNYVBEMUTATÓ! Készítettünk egy receptgyűjteményt, amiben a recepteken kívül egyúttal mesélünk a legkedvesebb emlékeinkről, eseményekről, emberekről, mindarról a sok-sok élményről, amit nekünk a Mazel Tov jelent. Ez a kiadvány nem csupán egy szakácskönyv, hiszen kirajzolódik belőle a történetünk és a Mazel Tov gondolatisága. "A gasztronómia és a kultúra iránti elkötelezettségünk folyamatosan újabb és újabb ötletekre inspirál és erős kötelékként összetart bennünket. Számos tanulmányúton jártunk, beutaztuk Izraelt, jártunk Londonban a „nagyoknál”, vendégül láttunk neves séfeket. Tanultunk és fejlődtünk. Elsajátítottuk az izraeli konyha alapjait, kísérleteztünk a hagyományos és az új ízekkel, megalkottuk fúziós ételajánlatunkat, amit hónapról hónapra frissítünk. Ez a könyv válogatás a legnépszerűbb receptjeinkből. Szerkesztésekor arra törekedtünk, hogy egy valódi közel-keleti ízutazáson kalauzoljuk végig az olvasót, miközben megtanulhatják az...
  • 18:00
    Kedves Barátok, Egy évvel ezelőtt hosszas készülődés után ezidőtájt nyitottuk ki először a smoker ajtaját, és állítottuk össze az első Mazel Tov Pastrami szendvicset. Tartva magunkat a pastrami hagyományokhoz, delinek neveztük el az eseménysorozatunkat, semmit sem sejtvén arról, hogy a későbbiek során még a „delikáteszünk” beteljesítheti valódi célját, és megtalálhatja állandó helyét a házban. Nem fecséreljük tovább a szót, érkezik a Mazel Tov Deli kulináris örömökkel: konyhai kiegészítőktől, izraeli fűszerkeverékektől, és jobbnál-jobb izraeli nedűktől fog roskadozni a polc. Hogy éhesen senki ne távozzon, összeállítottunk ismét csak ezen az estén elérhető pastrami variácókat, és a tőlünk megszokott módon programokból sem lesz hiány! Dear Friends, Almost a year ago after a long preparation period we opened the door of the smoker and created our first mazel tov pastrami sandwich. We are still keeping the traditions of pastrami making, that is why we called the event series DELI like...
  • 18:00
    Kedves Barátok, Egy évvel ezelőtt hosszas készülődés után ezidőtájt nyitottuk ki először a smoker ajtaját, és állítottuk össze az első Mazel Tov Pastrami szendvicset. Tartva magunkat a pastrami hagyományokhoz, delinek neveztük el az eseménysorozatunkat, semmit sem sejtvén arról, hogy a későbbiek során még a „delikáteszünk” beteljesítheti valódi célját, és megtalálhatja állandó helyét a házban. Nem fecséreljük tovább a szót, érkezik a Mazel Tov Deli kulináris örömökkel: konyhai kiegészítőktől, izraeli fűszerkeverékektől, és jobbnál-jobb izraeli nedűktől fog roskadozni a polc. Hogy éhesen senki ne távozzon, összeállítottunk ismét csak ezen az estén elérhető pastrami variácókat, és a tőlünk megszokott módon programokból sem lesz hiány! • MENÜ • NEW YORK STYLE PASTRAMI BAGEL mákos házi bagel, Mazel Tov pastrami, vörös cheddar, bbq szósz fermentált uborka // poppyseed bagel, Mazel Tov pastrami, red cheddar, BBQ sauce, fermented cucumber3 490,- ISRAELI PASTRAMI PITAteljes kiőrlésű pita,...
  • 23:00
    Látogass el Budapest kedvenc szórakozóhelyének egyikére, és vegyél részt ingyenes minikoncertjeinken! A koncertek meghallgathatók: 2018. november 17., szombat 19-24 óra között.#csakklasszikusan Mazel Tov, 23.00Händel: Vízizene – részletekVivaldi–Bach: a-moll concertoMozart: F-dúr divertimentoChick Corea: GyermekdalokRossini: Per QuattroGlenn Miller: Moonlight serenade, In the mood Budafoki Dohnányi Zenekar / Budapest Saxophone Quartet: Horváth Marcell – szopránszaxofon, Puskás Levente – altszaxofon, Tószegi Bernát – tenorszaxofon, Nagy Viktor – baritonszaxofon A helyszín ülőhelyet kizárólag asztalfoglalás esetén tud biztosítani, továbbá a ház befogadóképessége korlátozott, így a belépést az érdeklődők számára a telítettség függvényében tudják garantálni.Asztalfoglalás: +36 30 626 42 80, [email protected] - Az email tárgyában kérjük jelöljék, hogy Zene Éjszakája. További információ: https://www.budapestinfo.hu/hu/programok-es-helyszinek
  • 10:00
    Éljen a hosszúhétvége, éljenek a hosszú reggelik! Szombat és kedd között minden nap ropogós jazz dallamokkal indítjuk a napot! Tel-Aviv inspirálta brunch menünk számos izgalmas meleg és hideg fogással vár Benneteket, és természetesen frissen facsart frissítőkből sem lesz hiány! A koncerteket hangosítás nélkül, minden nap 10:00-13:00 óra közt hallhatjátok a kertben! Töltsük közösen a délelőttöket!
  • 19:00
    Újra ellátogatunk zenélni egy nagyot a Mazel Tovba, ahova érdemes minél előbb asztalt foglalni ugyanis nagyon hamar be szokott telni a hely péntek esténként! A koncert ingyenes, de vacsorához és/vagy sörözéshez és jókedvhez kötött! :)
  • 19:00
    Hilal és Yanai Tubi - egy izraeli testvérpár szüleik haifai lakásán kezdték a kísérletezést az ízekkel. Addig mentek, amíg meg nem alkották a mára fogalommá vált Tubi 60 nevezetű ital tökéletes receptúráját. Alig egy év leforgása alatt a Tubi meghódította Tel-Aviv és Jeruzsálem bárjait, 2017-ben pedig a nagy népszerűségnek köszönhetően villámgyorsan betört a világpiacra. Nálunk tavaly az ünnepi Hanukkah vásáron debütált az izraeli kult ital, azóta tervezünk egy dedikált Tubi estet. Elérkezettnek látjuk az időt: Lekevertünk pár koktélt, a konyha kreál erre az alkalomra egy "tubi-fogást", mi pedig nagyon sok szeretettel várunk Benneteket a pultnál! Tubi, or not Tubi? Asztalfoglalás: [email protected] fb - üzenet +36 70 626 42 80
  • 10:00
    Polonyi Fáni / Alternatív helyek, Fiktív Kertek // Fáni Pololonyi / Alternative Places, Fictive Gardens Fáni festészete emlékezetből és képzeletből építkezik, festményei a realitás és a szürrealitás határán mozognak. A környezetünkből ismerős tárgyak harmonizálnak az elképzelt helyekkel, enteriőrökkel és transzcendens florális motívumokkal. Ezek a kollázsszerű kompozíciók a látogatói percepciókkal kiegészítve alkotnak egy élő alternatív világot. Fáni 2016-ban végzett a Magyar Képzőművészeti Egyetem festő szakán. Az Alternatív helyek, Fiktív kertek c. önálló tárlata a Mazel Tov és az Art Label Budapest közös szervezésében valósul meg, és egy hónapig tekinthető meg az étteremben. A tárlat látogatása ingyenes. A kiállítást rendhagyó módon hétvégén a délelőtti órákban, egy képzőművészeti brunch keretein belül nyitjuk meg. További információk hamarosan. -- Fáni’s style is based on memories and imagination, her paintings are on the border of realism and surrealism. There is...
  • 10:00
    MAZEL TOV JAZZ BRUNCH - SZIGET AFTER EDITION Cripsy jazz for breakfast! Our Tel-Aviv inspired brunch menu awaits you with several warm and enticing course. You can try our traditional shakshuka with poached egg, the Israeli share your food plate, or the delicious banana french toast with red berries. In addition to the mains, exciting smoothies and freshly squeezed fruit juices will make your weekend colorful! Between Thursday and Sunday you can enjoy live jazz formations from 10am till 13pm. Let’s have a breakfast together!
  • 19:00
    Kedves Barátaink! Ismét elrepült egy év, így már kereken négy éves az Akácfa utcai gyermekünk. Tavaly bárányt forgattunk, idén emeltük eggyel a tétet és még nagyobb durranással készülünk! A Gyulai Pálinka Manufaktúra közreműködésével lefőzettük a ház saját Mazel Tov kóser házipálinkáját, és az első, sorszámozott szállítmányt épp erre az estére időzítettük. Pálinkás zsúrhoz mérten elhívtuk a Khamoro Budapest Bandet – hogy garantált legyen a macskajaj, a kertben pedig halakat füstölünk majd! T’avas saste thaj baxtale! – Egészségünkre! További információk hamarosan! Asztalfoglalás: [email protected] +36 70 626 42 80 FB – üzenet
  • 19:00
    Isten hozott Tereza! Elérkezett az idő, hogy az elmúlt hónapok hosszas készülődése után lerántsuk a leplet, és bemutassuk Nektek az új ismerősünket: Terezát. Elöljáróban annyit, hogy az újabb szerelem-projektünk középpontjában a mexikói konyhaművészet áll, és egy olyan helyet álmodtunk meg, ahová napszaktól független bármikor betérhettek egy fesztelen vendégségbe: ahol a mexikói életérzés ámulatba ejtő egyedisége egyet jelent az élet és étel szeretetével, a kikapcsolódás a könnyed, nyári életérzéssel, a kultúra a nyitottsággal, a kert a szabadsággal. Ezen az estén ízelítő gyanánt kóstolunk taco-t, melynek receptjét egyenesen Tlaxcala város eldugott piacáról hoztuk el, és gondoltuk számos módon újra. Kellően erős lesz a mezcal felhozatalunk, és természetesen jobbnál-jobb sörökből sem lesz hiány! Zenei frontról elhívtuk a 3Coyotes három banditáját, a koncertjük után pedig Benski fogja pörgetni a lemezeket. Hasta luego amigos! • Menu • TACOS Y CEVICHE VERDURAS...