Események betöltése

Szakácskönyv a túlélésért

  • Ez az esemény elmúlt.
   

Különleges dokumentum az a “receptkönyv”, amit a háború utolsó hónapjai során az ausztriai lichtenwörthi táborba deportált magyar nők írtak, emlékezetből.
A túlélés stratégiáját választotta az a néhány magyar nőfogoly, aki – “fedezékbe vonulva” – apró papírfecnikre ételrecepteket kezdett rögzíteni. Elsősorban a tésztafélékre és a süteményekre emlékeztek, amiben bizonnyal a legkedvesebb íz utáni heves sóvárgás vezette őket. A nemrégiben véletlenül előkerült becses forrás közreadását terjedelmes életútinterjú teszi teljessé.

Szakácskönyv a túlélésért

Beszélgetnek: Czingel Szilvia, Závada Pál és Gyáni Gábor

A beszélgetés után az egyik eredeti receptből készült süteményt kóstoljuk meg.

November 7. csütörtök, 17:00, Örkény István Könyvesbolt

A program ingyenes.

www.judafest.org

www.facebook.com/judafest

 

Log In or Sign Up to View

See posts, photos and more on Facebook.

  • Ha tetszett a cikkünk, támogass minket! Ezzel hozzájárulhatsz ahhoz, hogy zsidó közösségi portálként minél több és színesebb anyagot közölhessünk a Kibicen. Minden adományt szívesen veszünk! Bankszámlaszám: CIB 10701324-67817975-51100005


    Egyszeri támogatás:

    Havi támogatás: