Események betöltése

Sóletkülönlegességek és klezmerzene a 3. Sóletfesztiválon

  • Ez az esemény elmúlt.
  Kazinczy utca Kazinczy utca
Budapest, 1075 Magyarország
 
  • Zsidónak lenni nem kerül pénzbe, a zsidó média viszont nincs ingyen.

    Támogasd te is Magyarország egyik legolvasottabb zsidó lapját, a Kibic Magazint!

    Támogatom»

Négyféle sóletkülönlegesség és több klezmerzenekar is lesz idén az EMIH Sóletfesztiválján. Az érdeklődők továbbá gyermekfoglalkozásokon és egyéb kulturális programokon vehetnek részt.

Augusztus 27-én, a hónap utolsó vasárnapján ismét a sóleté és a zsidó gasztronómiáé a főszerep. Idén harmadik alkalommal kerül megrendezésre a népszerű zsidó gasztrofesztivál a belváros szívében, a Kazinczy utcában.

http://www.youtube.com/watch?v=oi-zvv0oQvk

A résztvevők nemcsak 4 különböző ország sóletjét, hanem számos más tradicionális zsidó ételt és italt is megkóstolhatnak, ezen túl bepillantást nyerhetnek a kóser konyha és zsidó élet rejtelmeibe. Az EMIH által szervezett egész napos fesztiválon a gasztronómiai élmények mellett klezmer zenekarok zenélnek, az érdeklődők továbbá gyermekfoglalkozásokon, kulturális programokon vehetnek részt.

Programok a sólet kedvelőinek:

– magyar sólet: a magyar sólet karakteres ízét a füstölt
libahús adja.

– lengyel sólet: különlegesen fűszerezett marhafelsállal

– jemeni sólet: a jemeni egy, a többitől eltérően folyékonyabb állagú, párolt húsos étel, olyasmi, mint egy gazdag leves.

– izraeli sólet: Izraelben főként csirkeszárny és egyéb csirkedarabok felhasználásával készítik a sóletet, de humuszt is adnak hozzá.

És a klezmer kedvelőinek:

12.00-12.45 – Glitzenstein Mendi
13.30-14.45 – Klezmerész
17.00 – 18.30 – Sabbathsong Klezmer Band
18.30 – 19.30 – Miskolc Klezmer Band
20.30 – 21.00 – Stetl zenekar

Időpont: 2017. augusztus 27. vasárnap 11.00-21.00 között

Helyszín: 1075 Budapest, Kazinczy utca – a Király utca és Wesselényi utca közötti szakaszon

A rendezvény ingyenes.