-
PISZTÁCIÁS SAJTTORTA, MERT MEGÉRDEMELJÜK Ez a torta egyszerűen telitalálat, a pisztácia ugyanis remekül passzol a sajttortához. A trükk annyi, hogy már egy nappal a fogyasztás előtt el kell készíteni. Az emberek egyszerűen megőrülnek érte, ráadásul még egy mákos változata is létezik. 2017-01-26 07:39 -
BUNDÁBAN SÜLT ARTICSÓKA, HÁZI AIOLI MÁRTÁSSAL Végre itt az articsókaszezon, és bár az articsókával való bíbelődés csak erős idegzetűeknek ajánlott, a végeredmény garantáltan minden szenvedésért kárpótol majd. Ez a recept inkább előételnek vagy köretnek ajánlott, de esti snacknek is kiváló lehet. 2017-01-19 15:03 -
PISZTÁCIÁS HÓKIFLI TÉLI NAPOKRA Ez elvileg egy klasszikus karácsonyi sütemény, de annál azért többet érdemel, hogy az évnek csak egyetlen napján fogyasszuk. A klasszikus mogyorós helyett ráadásul most egy pisztáciás recept következik. 2017-01-12 16:06 -
ÖRMÉNY JOGHURTLEVES SZŐLŐLEVÉLBE TEKERT KÖFTÉVEL Az a csodálatos ebben a levesben, hogy ezerféle íze van: savanykás, de a köfte a fűszerektől édeskés, és a szárított menta a levesben még egy csodálatos ízt ad az egészhez. Mindenkinek ajánlott, főleg ebben a hidegben mindig jó egy kis meleg leves. 2017-01-05 13:13 -
LÁNGOS HANUKÁRA, KÖZEL-KELETI STÍLUSBAN Ha hanuka, akkor jöhet minden, ami olajban sült, ezzel emlékezünk a csodára, hogy az egy napra elegendő olaj nyolc napon át égett a szentély menórájában, miután a Makkabeusok megtisztították a az idegen szobroktól. 2016-12-29 23:00 -
SZUFGANIOT – AZ IZRAELI HANUKAI FÁNK Hanukakor Izraelben minden a fánkról szól. A legtöbb magára valamit adó pékség elképesztő fánkkreációkkal jelenik meg, rengeteg ízben és formában, némelyik akár művészeti alkotásnak is elmegy. 2016-12-15 09:05 -
SÁBESZI RECEPT: MILÁNÓI BORJÚCSÜLÖK Ez az olasz étel nem igazán gyors kaja, ugyanis igen lassan fő, cserébe viszont minden perce megéri. A közelgő ünnepekre is kiváló lehet, a velőben rejlő lehetőségekről nem is beszélve. 2016-12-08 12:57 -
SÁBESZI AJÁNLAT – WHISKYS BURGONYALEVES Ez a leves bármelyik menő étteremben megállná a helyét, bár eredetileg konyakkal készült volna, a whisky is remekül megállja a helyét a receptben. Pont az ilyen hűvös őszi vagy téli napokra való, amilyennel éppen odakint is találkozhatunk. 2016-12-01 09:05 -
SÁBESZI AJÁNLAT: PARADICSOMLEVES SÜLT PADLIZSÁNNAL A paradicsomlevest általában mindenki szereti, ez a padlizsános változat azonban valami egészen csodálatos. A sült, kicsit füstös ízű padlizsán kockák ugyanis valami elképesztő jó kiegészítői lesznek ennek a levesnek. 2016-11-24 07:00
Szabó Orsi bejegyzése
