Pészach sokak kedvenc zsidó ünnepe, ám a zsidó vallási előírások szerint itt még szigorúbbak a kósersági előírások, mint az év többi részében, mivel a háztartásban nem szabad ilyenkor kovászos, azaz erjedő ételeket tartani. Íme egy lista, ami megkönnyítheti a dolgokat Radnóti Zoltán főrabbi blogja alapján. Sütőpor – sima – azaz nem pészáhi – hekserrel is fogyasztható
Kakaó por – sima – azaz nem pészáhi – hekserrel is fogyasztható, feltéve, ha sima egyszerű kakaópor, minden színezés vagy ízesítés nélküli.
Kávé — Az ízesítetlen, őrölt kávé egész évben érvényes hekserje jó pészach-kor.
A “Taster’s Choice” instant kávé pészáhi igazolás nélkül is fogyasztható, a többi pészáhi igazolást igényel.
Tojás — Minden tojás (a pasztörizált is) fogyasztható külön pészáhi hekser nélkül.
Fagyasztott gyümölcs — Ha nincs édesítve és nincs más hozzáadva, akkor nem igényel pészáhi engedélyt.
Gyümölcslevek – a rabbiság által felügyelt – édesítés nélküli – gyümölcslevek fogyaszthatóak pészáhkor, az üveges gyümölcslevelekre külön pészáhi engedély kell. (A Magyarországon kapható Rauch gyümölcsleveket Schlesinger rabbi felügyeli)
Hús — Ha kósersági igazolással bírnak (akár friss, akár fagyasztott) és az eredeti csomagolásban vannak, akkor ezek egész évben kovász-mentesek, tehát nem kell külön felügyelet pészáhra.
Ez nem vonatkozik a darált húsra, amihez esetlegesen kiegészítőket tehetnek.
További információ itt található vagy itt található.
Tej — Ahhoz a tejhez, amin egész évben kósersági pecsét van, nem kell külön pészáhi felügyelet, ám sok alkalommal különböző vitaminokat tesznek bele, ami minimális veszélyt rejthet, ezért a tejet – lehetőség szerint – pészáh előtt vegyük meg, mert a korábban megvásárol áruk szigorúsága enyhébb, mint a pészáh (fél)ünnepe alatt megvásárolt áruké.
A teljes lista ezen a linken található:
17 étel, amihez nem kell külön pészachi kósersági igazolás
Ahhoz a tejhez, amin egész évben kósersági pecsét van, nem kell külön pészáhi felügyelet, ám sok alkalommal különböző vitaminokat tesznek bele, ami minimális veszélyt rejthet, ezért a tejet – lehetőség szerint – pészáh előtt vegyük meg, mert a korábban megvásárol áruk szigorúsága enyhébb, mint a pészáh (fél)ünnepe alatt megvásárolt áruké.
-
Zsidónak lenni nem kerül pénzbe, a zsidó média viszont nincs ingyen.
Támogasd te is Magyarország egyik legolvasottabb zsidó lapját, a Kibic Magazint!