-
“NEM ELHANYAGOLHATÓ A VIDÉKI ZSIDÓSÁG” Róna Tamás, az alföldi régió vezető rabbija szerint a vidéki zsidóság nem tűnt el teljes egészében, de megmentésére mindenképpen erős akaratra lenne szükség. A régióhoz tartozó 17 közösségnek ugyan már elkezdődött az újjászervezése, ám a vidéki zsidó élet megerősítéséhez formális zsidó oktatási intézményekre lenne szükség. 2016-04-14 22:00
-
FŰSZERES MAROKKÓI HAL A fűszeres marokkói hal egy nagyszerű étel, akár hidegen vagy melegen is fogyasztható. Forrón, kenyérrel és valamilyen csípős mártással is tálalható. A fűszeres marokkói hal kiváló sabbati vacsora, de bármilyen alkalomra, elő- vagy főételként is megteszi. Ha valakinek nem kedvence a csípős, borsos-paprikás körítés, válthat a jóval enyhébb szibaritaszószok valamelyikére. Ízlés szerint bármilyen halból, például lazacból, de lepényhalból is készülhet. 2016-04-14 15:00