//

Leveles tésztában sült lazac

Mostanság rengeteg a munkánk, így kicsit kevesebb időnk maradt időigényes receptek tesztelésére, de ne ijedjetek meg, ez nem gátol meg minket abban, hogy továbbra is rendületlenül etessük kis családunkat mindenféle földi jóval. A következőkben egy nagyon látványos, de annál egyszerűbb és gyorsabb receptet szeretnénk megosztani veletek. Ez pedig nem más, mint a leveles tésztában sült, friss lazac Kóser de finom módra.

„Nagyon hiszek a nyilvánosságban"

A humanizmus kihalóban lévő érték, állítja Vári György, Az emberiség végnapjai kötet szerzője, akinek egyébként szenvedélye a politika, a vita és az érvelés. Szerinte viszont sajnos mi, magyarok nem szeretünk vitatkozni, csak veszekedni. Beszélgetés a szerzővel nemrég megjelent kötetéről, zsidóságról és az életéről.

Sós Kávé: magyar-német színházi előadás

A Budapest XX. Kerületi Német Nemzetiségi Gimnázium és Kollégium és németországi testvériskolája, a Saarlouiser Gymnasium am Stadtgarten közös toleranciaprojektet indított útjára még 2013-ban Sós Kávé (Salziger Kaffee) címmel a 2014-es Magyar Holokauszt Emlékév alkalmából.

Igazi cipők a Holokauszt Emlékközpont kampányában

Tornacipőkkel megtöltött citylightot készített a Holokauszt Emlékközpont számára a Young & Rubicam. Az az installáció célja az, hogy rávegyék az embereket arra, hogy egy pillanatra gondolkodjanak el, milyen lenne, ha a holokauszt most történne, velünk.

A revizor, ahogyan a budapesti hajléktalanok előadják

A Bálint Ház és a Trafó  bemutatja: Mit tehet a színház az utcán élőkért?

Péterfy Bori a Bálint Házban

Gyermekláncfűrész: Para-Kovács Imre beszélget Péterfy Borival, a magyar alternatív kultúra egyik meghatározó egyéniségével.

Az egészséges zsidó: tavaszváró gyökérsaláta Tel-Avivból

Már süt a nap, virágoznak a fák, de a friss, tavaszi zöldségekre még sajnos várni kell. A salátára kiéhezett zsidó azonban ilyenkor sem esik pánikba.  Zöldségek után kutatva, szétnéz a spájzban, hűtőben, piacon, majd okos fejével biccent és dönt. Cékla, sárgarépa, karalábé, zeller, citrom, olíva olaj, fűszerek és kész is a legpompázatosabb, télvégi vitaminbomba. A Kóser de finom e heti receptje.

A roma holokausztról szóló Auschwitz Requiem című filmmel indul az Emberi Jogi Filmnap

Többek között a Magyarországon élő bevándorlókról, egy női rabbiról, a romák integrációjáról vetítenek filmeket a negyedik Emberi Jogi Filmnap csütörtöki ingyenes eseménysorozatán a Toldi moziban.

Zsidó felnőtt A kis hercegben

Sokak számára meglepő lehet, hogy az 1943-ban készült népszerű mesekönyvét, A kis herceget egy felnőttnek ajánlotta Antoine de Saint-Exupéry. Ennél is kevésbe ismert, hogy ez a felnőtt Léon Werth, aki egy zsidó anarchista bolsevik volt.

Lenny, aki valójában Leondard Kravitz

A Becsület Érdemrendje kitüntetést vehette át szimbolikusan Lenny Kravitz nagybátyja helyett, aki 1951-ben esett el Koreában.
Kibicek